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Este día, miembros de la unidad de medio ambiente en compañía de miembros del Cuerpo de Agentes Municipales CAM, velando por la buena salud de consumidores realiza constantes inspecciones verificando la calidad de la carne que se comercializa para el consumo de de nuestra población sea apta para el consumo humano y cumpla con los estándares de higiene que establece el Ministerio de Salud. Procediendo al decomiso de carnes por no encontrarse los respectivos sellos de salubridad que garantizan la calidad de la misma procediendo trasladándola al rastro Municipal para sus respectivos exámenes asegurando que esta carne cumple con las condiciones debidas y esta apta para el consumo humano, Imponiéndose una multa por “Destazo Clandestino” según establece la ordenanza respectiva, se le devolverá carne la cual podrá comercializar únicamente en el interior del Mercado Regional. Presentamos momento en que la carne fue entregada a sus propietarios después de cumplir con los requisitos de Ley.